Heike Boomgaarden

Das besondere an "Einfach Essbar" ist der Gedanke, alle essbaren Städte und Gemeinschaftsgärten aufzuführen, um dadurch ein Netzwerk entstehen zu lassen das europaweit funktioniert. Wie wunderbar das es keine Grenzen mehr gibt um eine ökohumane Gemeinschaft aufzubauen. Ganz nach dem Motto „ eine bessere Welt ist pflanzbar“!

Heike Boomgaarden, Moderatorin in Radio und Fernsehen